Après avoir conquis les épicuriens des plus belles villes du monde, Beefbar débarque à Megève avec son concept audacieux signé Riccardo Giraudi. De Paris à Monaco, en passant par New York et Hong Kong, ce temple de la viande d’exception s'installe au cœur des Alpes pour offrir une expérience unique, entre modernité et raffinement.
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Dans chaque assiette, Beefbar célèbre l’excellence des viandes d’origine exceptionnelle : Black Angus américain, bœuf australien et l’illustre bœuf de Kobe japonais, sublimés par des préparations variées allant de la grillade au wok, en passant par le barbecue. Pour une touche de créativité, la carte propose aussi des entrées de street food à partager, déclinées autour de trois thèmes : Beef, Reef et Leaf. Ici, chaque plat est conçu pour une expérience gustative sophistiquée et pleine de caractère, avec des saveurs uniques inspirées de l’esprit alpin.
Secret bien gardé des clients de l’hôtel, le salon, avec sa cheminée centrale, est un espace intime et confortable où il fait bon passer les dernières heures de la journée.
En fin d’après-midi ou au crépuscule, laissez l’ambiance chaleureuse et la douce lumière des guirlandes illuminer vos instants entre amis ou en famille. Boissons chaudes gourmandes, vins, champagnes et grignotages vous attendent au Bar d'hiver.
